あつぎ豚臼井のとん漬で作る、簡単パスタ料理
皆さんお疲れ様です、原因不明の急な腰の痛みに襲われました、じっちゃんです。(軽めのギックリ腰なんですかね?)
ズボンと靴下が1人で履けなくて笑ってしまいました。何が原因か何も分からないですが…
ギックリ腰は欧米だと「魔女の一撃」とも言うみたいですね。
調べると、起こしやすい姿勢が前屈みで重いものを持ち上げる…原因これですね(確信)。
他人事だと思わず皆さんも気をつけてください。
今更ながらロース肉の美味しさに感動しておりまして、バラ肉派から浮気しそうなくらい…
そんなロースを特製味噌で漬けた「とん漬け」を今回は使っていきます。
あつぎ豚臼井のとん漬スープパスタのレシピ紹介
・あつぎ豚ロース 臼井のとん漬け-米味噌- 1枚
・パスタ 100g
・ごま油 大さじ 1
・鶏がらスープの素 小さじ 1
・キャベツ お好み量
・もやし お好み量
・にんじん お好み量
・味噌 大さじ 2
・水 500ml
あつぎ豚ロース肉の味噌スープパスタの作り方
①予め解凍しておいたとん漬けをまずはフライパンで焼き、取り出します。
②そのままフライパンに水を投入、沸騰したらパスタ、鶏がらスープの素を入れます。
③パスタの茹であがる時間と同時に野菜を全て入れ、にんじんが柔らかくなったら味噌を溶かし入れ、仕上げにごま油を入れて…
あつぎ豚臼井のとん漬で作る、味噌スープパスタが完成しました
バターも入れたら、もうこれ味噌ラーメn…スープパスタの完成です!
使った味噌は自家製の米味噌で、どちらかと言えば甘めです。
少なめに作りましたが、食べ応えのある一品になりました。
洗い物はフライパン、包丁、皿(鍋敷置いてフライパンのまま食べる荒技も)のみというお手軽さ!
是非皆様もお試しくださいね。
ちょっと気が早いのですが、次回作るレシピをモモ肉かヒレ肉で迷っています。
さて次回はどんなレシピになるのか、お楽しみに!
うすいファームインフォメーション-5月実施クーポン商品-
現在、5月1日〜30日までご利用いただけるクーポンを配布しています(定休日は除く)。
対象商品は「あつぎ豚 小籠包」税込370円から40円引きの税込330円でお買い求めいただけます。
開けてそのままレンジでOK、蒸籠で一手間加えても良し…
個人的には焼き小籠包がオススメです…(小声)