あつぎ豚のひき肉で、メキシコ料理『タコス』を作りませんか

あつぎ豚ひき肉を使って、今回はメキシコ料理を作ります

ブログをご覧の皆様、こんにちは!!!こんばんは!!!そして遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします( ^ω^ )

EL OSOでーーす・:*+.\(( °ω° ))/.:+

新年一発目のBlogになりますね( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

みなさんは、年末年始いかがお過ごしだったでしょか??

 

さてさて!!

今回も、料理を作っていきたいと思います( ͡° ͜ʖ ͡°)

今回はこちらヽ(^o^)

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あつぎ豚のひき肉を使って、メキシコ料理『タコス🌮』を作ってみました。

私が食べたいなーとずっと思っていて、丁度イイ機会なので作ってみようと思いました。

ではlet’s goo(`ω´ )o

 

本格メキシコ料理!?あつぎ豚のひき肉タコスのレシピ紹介

(材料 2〜3人前)

★タコミート

ひき肉           300gぐらい

玉ねぎ           1/4コ

ニンニク          1かけ

シナモン          少々

塩             2つまみ

オレガノ          小さじ2

クミン           小さじ2

チリパウダー        小さじ2

★サルサ

トマト           200g

玉ねぎ           1\4こ

青唐辛子          3〜5本

レモン果汁         大さじ2

塩             適量

★トルティーヤ       4、5枚

 

あつぎ豚ひき肉の手作りタコスの作り方

(作り方)

①トマトと玉ねぎ、青唐辛子をすべて細かく刻む。

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②細かく刻んだものをボールに移して、レモン果汁と塩を混ぜ合わせてサルサ完成。

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③次にニンニクと玉ねぎをみじん切りします。

④油を引いたフライパンに中火でひき肉を炒めて焼き色をつけます。

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⑤みじん切りした玉ねぎとニンニクを入れて、クミン、チリパウダー、オレガノ、シナモンを入れて弱火にしてフライパンで2、3分蒸します。

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⑥出来上がったら塩をかけます。

⑦トルティーヤに乗せたら完成です。

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いざ実食!あつぎ豚のひき肉たっぷりタコスが完成しました

食べてみた感想ですが、とても美味しかったです。

お肉も美味しかったですし、サルサの食感も良かったです。お好みでレタスやチーズを乗せたりするのもイイですね(๑╹ω╹๑ )

とても良い匂いがします。

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皆様もぜひ作ってみてくださいね!(^^)!