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あつぎ豚のひき肉で、メキシコ料理『タコス』を作りませんか
あつぎ豚ひき肉を使って、今回はメキシコ料理を作ります
ブログをご覧の皆様、こんにちは！！！こんばんは！！！そして遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします( ^ω^ )
EL OSOでーーす･:*+.\(( °ω° ))/.:+
新年一発目のBlogになりますね( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
みなさんは、年末年始いかがお過ごしだったでしょか？？
さてさて！！
今回も、料理を作っていきたいと思います( ͡° ͜ʖ ͡°)
今回はこちらヽ(^o^)
あつぎ豚のひき肉を使って、メキシコ料理『タコス🌮』を作ってみました。
私が食べたいなーとずっと思っていて、丁度イイ機会なので作ってみようと思いました。
ではlet’s goo(｀ω´ )o
本格メキシコ料理！？あつぎ豚のひき肉タコスのレシピ紹介
(材料 2〜3人前)
★タコミート
ひき肉 300gぐらい
玉ねぎ 1/4コ
ニンニク 1かけ
シナモン 少々
塩 2つまみ
オレガノ 小さじ2
クミン 小さじ2
チリパウダー 小さじ2
★サルサ
トマト 200g
玉ねぎ 1\4こ
青唐辛子 3〜5本
レモン果汁 大さじ2
塩 適量
★トルティーヤ 4、5枚
あつぎ豚ひき肉の手作りタコスの作り方
(作り方)
①トマトと玉ねぎ、青唐辛子をすべて細かく刻む。
②細かく刻んだものをボールに移して、レモン果汁と塩を混ぜ合わせてサルサ完成。
③次にニンニクと玉ねぎをみじん切りします。
④油を引いたフライパンに中火でひき肉を炒めて焼き色をつけます。
⑤みじん切りした玉ねぎとニンニクを入れて、クミン、チリパウダー、オレガノ、シナモンを入れて弱火にしてフライパンで2、3分蒸します。
⑥出来上がったら塩をかけます。
⑦トルティーヤに乗せたら完成です。
いざ実食！あつぎ豚のひき肉たっぷりタコスが完成しました
食べてみた感想ですが、とても美味しかったです。
お肉も美味しかったですし、サルサの食感も良かったです。お好みでレタスやチーズを乗せたりするのもイイですね(๑╹ω╹๑ )
とても良い匂いがします。
皆様もぜひ作ってみてくださいね!(^^)!