寒い夜に…あつぎ豚バラ肉で煮込みうどん

体の芯まであったかく、あつぎ豚バラ肉で簡単煮込みうどん

皆さんこんにちは、一度湯船に浸かったらなかなか出れない寒さになってきました、どうもじっちゃんです。

 

今回は寒い日が続くようになってきたので、温かくなれるあつぎ豚の簡単レシピをご紹介します！

バタバタで真夜中に作りました、豚バラ煮込みうどん…15分クオリティです。

材料はこちら

1人前です

・豚バラ100〜200g

・水250cc

・めんつゆ(可能なら2倍濃縮を使用、3倍は濃い)

・ごま油小さじ1

・生姜チューブ1cm

・料理酒小さじ1

・出汁の素小さじ半分

・冷凍うどん1玉

 

脂の旨味が味わえるあつぎ豚簡単煮込みうどんを作っていきます

1️⃣加熱したフライパンにごま油を入れ中火でお好みの大きさにカットした豚バラ肉、料理酒、生姜チューブを加え、炒めます。

2️⃣焼き色がつきましたら弱火に変えめんつゆ、水、出汁の素を加え少々混ぜたら冷凍うどんを入れ、蓋をして5分間煮込みます。

3️⃣卵黄、白胡麻、ネギをのせ完成。

 

15分で作れる超簡単あつぎ豚あったか煮込みうどんの完成です

食べ終えたつゆにご飯と半熟卵、ドロドロに溶かした背脂を入れて食べましたが夜中に食べてたせいか背徳感がすごかったです。

次回、今回作りたかったラーメン…やります。1から…

 

現在配布中の来月使えるうすいファームクーポンを是非お持ち帰りください

続いてお知らせです。

現在、来月11月末までご利用いただけるクーポンを10月末まで配布しております。

これからさらに寒さが増す中だんだん鍋が恋しくなってくる頃ではないでしょうか？

入れる食材に困ったらとりあえず入れておきましょう。個人的には洋風よりも和風を推します。

 

寒くなってきましたので、あつぎ豚をたくさん食べて皆様風邪に気を付けてくださいね。

豚肉は風邪予防にとても有効なので、温かいお鍋や今回ご紹介したレシピをお試しください。