あつぎ豚×黒味噌だれで、チャジャン風中華麺を作ってみました - うすいファーム｜とん漬け・あつぎ豚販売神奈川・厚木の養豚農家の直売所

本日より実施！うすいファームの夏バテ防止キャンペーン第2回目

みなさんこんにちは！ミーちゃんです！

本日8/9からは夏バテ防止キャンペーン第2弾が始まります！！🌞🌴🌺✨

麻婆だれは前回のブログできっしーさんがおいしそうな料理を作っていましたね！

やきもつも、すでに火が通っているので解凍したら軽くフライパンで軽く炒めるだけで召し上がれます！

それだけで炒めても美味しいですし、お野菜と一緒に炒めても美味しいです！

お客様からは「ゴボウと炒めると美味しいよ( ‘ч’ )」と教えて頂いたこともあります、、、じゅるり、、、

ぜひお買い求めください！❤

そしてそんなやきもつにも使われているこちら！黒味噌だれを含めたタレ3種も本日から8/31までお安くお買い求めいただけます！

中でもやきもつに使われている黒味噌だれ、どうやって使えばいいかわからないお客様も多いのではないでしょうか？？？

よくオススメするのは回鍋肉などですが、なんと今回！！！黒味噌だれを使った料理を1品作ってみました！

今回はべミゴンズキッチン乗っ取り、ミーちゃんｽﾞキッチンです👨‍🍳

とーっても簡単なのでオススメです！今回作るのはこちら！

✨黒みそだれチャジャン風中華麺✨

材料(2人分の場合)

🐷ひき肉 150ｇくらい

🐷玉ねぎ半分くらい

🐷きゅうりお好みで！

🐷黒味噌だれにゅるっと一欠片くらい

🐷中華麺(生) 人数分

まず玉ねぎをみじん切りします！

少し粗めにカットしていきます！

次はフライパンで玉ねぎ、ひき肉を炒めていきます！今回は普通挽のひき肉を使いましたが、粗挽きひき肉を使ってもゴロゴロして美味しいと思います！

後は黒みそを投入して混ぜ合わせるだけ！

お味を見ながら調節してみてください！🎶

そして中華麺を茹でて、お皿に乗せます！

中華麺は太麺にしてみました( ‘ч’ )💛💛

上からお好みの量の肉味噌を乗せ、お好みでキュウリを乗せれば完成です！！！

わたしはここに温泉卵を追加しちゃいました！🍳🍴

とっても美味しく出来ました！我が家のゲンガーちゃんもご満悦のようです^ ^

もう少しドロドロにして麺が黒くなるくらいまでやって良かったかもしれません！次回に期待ですね！

皆さんぜひお試しあれ！