あつぎ豚肩ロースで、おうちＢＢＱの巻 - うすいファーム｜とん漬け・あつぎ豚販売神奈川・厚木の養豚農家の直売所

暑い夏の到来！でもなかなか出かけられない…そんな時はあつぎ豚でBBQ

皆さん、こんにちは！

あつぎ豚推進協議会会長こと、ぷーやんです🐽✨

ぷーやんのは最近の休日、月に1度の頻度でお庭ＢＢＱをしております🐽💦

休みの日はあつぎ豚と大好きなお酒で心も体も癒しタイムです🐽

そしていつも決まってジュージューするのがこちら↓

ぷーやんが豚肉の中で一番のお気に入りの肩ロースでございます！

豚肉通の方々はこぞってこの肩ロースをチョイスするぐらい、肉と脂のバランスが一番いいとぷーやんは自負しております🐽💨

なによりこの肩ロースは1頭から取れる量はヒレに続いて2番目に少ない部位。

その量は1頭約60㎏の豚肉から4㎏程。全体の7％弱しか取れないんです🐽💦

そして豚の生姜焼きを作るなら圧倒的にこの肩ロースがおすすめです🐽💨

が、肩ロースの一番の美味しい召し上がり方はやはりこれですな🐽✨！↓

肩ロースのブロックを約1.5ｃｍぐらいに厚くカットして遠赤外線たっぷりの炭火焼🐽🔥

塩、コショウを適量かけてすこぶるシンプルにじっくりと時間をかけてグリル🐽🔥🔥🔥

約15分間。『美味しくな～れ～。美味しくな～れ～。』と念仏をとなえ

中までゆっくりと火を通して完成でございます🐽✨

そしてぷーやんはこれをうすいファーム特製焼肉のたれを少々つけていただくのでした🐽✨

イヤー、これ以上の幸せなし！豚肉最高でございます🐽✨✨✨

毎回のことながらこの幸せを感じられて豚さんに心から感謝です。

皆さんも是非、ＢＢＱをやられるときは肩ロースをお試し下さいませ🐽！

さてさて、そんな最高の幸せを豚さんのおかげと感じているぷーやんですが、もちろんうすいファームの仲間達も日々感謝をして仕事に精を出しております。

そしてその感謝の気持ちを月に一度、みんなで手を合わせて豚さんの尊い命に黙とうをささげております。

私達が日々しっかりと生活を営んでいけるのも健康でいられるのも、全ては豚さん達のおかげです。

その想いをいつも心においてこれからも皆さんに

❝幸せと笑顔になれる豚肉❞をお届けして参ります🐽✨

さて、最後にうすいファームからこの夏にぴったりのホット！なお知らせ🐽💨💨💨

毎年このキャンペーンは3弾まででしたがご好評につき

そしてこんなご時世だからこそ！とファームスタッフ達が皆様に元気を届けるべく

お中元ギフトスタートキャンペーン第4弾！番外編を開催致しております🐽🔥

皆さまのたくさんのご利用をお待ち申し上げております！

暑さも、そして日々のストレスも吹っ飛ばして参りましょう🐽🔥🔥🔥