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あつぎ豚バラ肉で、味噌だれチャーシューを作ってみました
あつぎ豚バラブロック肉で、簡単味噌だれチャーシュー
みなさまこんにちは！！∧( ‘Θ’ )∧EL OSOです。
今回もうすいファームのお肉で少し料理を作りたいと思います＼＼\\٩( ‘ω’ )و //／／
今回使うお肉はコチラ⇓
バラのブロックです٩( ‘ω’ )و
100gあたり198円になる商品ですね。自分で切ったお肉を使って料理をするのは初めてかもしれないです♪(´ε｀ )
バラの味噌だれチャーシューを作ってみたいと思います( ^ω^ )レンジでもできるみたいです。
あつぎ豚で作る、チャーシューの材料はこちら
＜1.材料＞
バラブロック
みそ 大さじ4
酒 大さじ4
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
ごま油 小さじ3
ニンニク 適量
あつぎ豚バラ肉で、簡単チャーシューを作っていきます
＜2.作り方＞
①バラブロックを半分に切る
②耐熱皿にみそ、酒、しょうゆ、さとう、ごま油、ニンニクを全て入れて混ぜる
③その中バラブロックを入れ、タレを全体にかけてラップをしてレンジで8分加熱
④8分たったら取り出しもう一度タレをかけて、今度ラップしないでレンジで4分加熱
⑤4分たったら取り出し少し冷まし、そのあとに食べやすい大きさにカットします
お好みでネギとか入れてもいいみたいです。
完成(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
レンジで簡単、あつぎ豚バラ肉の味噌だれチャーシューの完成です
実食をしてみたところ、とても美味しかったです。
レンジだけだったんですが味が結構染み込んで美味しい。あと柔らかいですね( ͡° ͜ʖ ͡°)
作ってみてよかったです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
ぜひみなさまも作ってみてください！