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あつぎ豚と相性バッチリな、オリジナルタレシリーズをご紹介します
あつぎ豚の美味しさをさらに引き出す、オリジナルたれシリーズ
皆さんこんにちは！ねるねです。
突然ですが、皆さんはうすいファームのタレ商品をご購入された事はありますか？
現在販売しているのはレバ味噌ダレ、焼肉のタレ、黒味噌ダレの3種類です！
以前から販売化のお声が多かったレバ味噌ダレは買われた事がある方も多いのではないでしょうか？₍₍ ( * ॑ ॑* ) ⁾⁾
うすいファームのタレは、店頭でも販売している臼井農産創業者・臼井スミ子が完全手作りにこだわった米麹味噌を使用しています。
とん漬味噌だれのベースにもなっている米麹味噌は、大豆から手作りしている体に優しい味わいとなっております。
うすいファーム人気商品のレバカツ専用に仕立てた特製味噌だれ
レバ味噌ダレはその名の通り、店頭で販売しているレバカツ専用に作った味噌ダレです。
甘辛くて、レバカツが人気の秘密はこの味噌ダレにもあります。
もちろんレバカツ以外のカツにも合いますので、揚げ物と一緒にご購入いただくのがオススメです！
揚げ物以外の用途で、お野菜などにかけてもとても美味しくお召し上がりいただけます！！
あつぎ豚にピッタリな醤油だれで、BBQをさらに美味しく
そして定番の焼肉。
BBQ時期はとても重宝する焼肉のタレですが名前の通り焼肉で使ってもよし、ちょっとしたアレンジで別の料理にも使える万能タレです！
チャーハンや炊き込みご飯なんかにも合いますよ♪(●´艸`)ﾑﾌﾌ
焼肉だけじゃなく、炒めものにはピッタリの風味まで美味しく楽しめる一品です。
濃厚な味わいとコクが、あつぎ豚の旨味をさらに引き立てる黒味噌
そんな大人気な2種類ですが、私のおすすめは黒味噌ダレです！！
とはいえ、黒味噌ダレと言われてもパッと味のイメージがつきにくいかもしれません(´･ε･｀)
こちらのタレは現在冷凍コーナーで販売されているやきもつに使用しているもので、普通のお味噌よりコクがある濃厚なお味噌がたのしめるタレになっています！！
臼井農産創業者・臼井スミ子が大豆栽培から手掛けるお手製米麹味噌をはじめとする、3種の味噌をブレンドし深いコクが出るように仕上げています。
お召し上がり方としては、豚肉とキャベツを炒めて回鍋肉にするのが1番定番かなと思います(*^-ﾟ)v
ですが私はうどんとお好みの具材を炒めて焼きうどんにするのがすきです！
煮込みでもいいですが、個人的には焼きの方がタレの味がたのしめるような気がするので是非焼きうどんで食べてみてください(๑><๑)
他にも、キュウリやセロリなどの野菜をスティック状にカットして、黒味噌をディップしてお酒のおつまみにするのもオススメです！
オリジナルたれのご購入は、直売所うすいファームで
販売している場所は、直売所入って右側のお肉が並んでいる冷蔵ショーケースの一番奥側の一番上に並んでおります。
是非お試しくださいませ！