ヒレに負けない柔らかさ、その秘密はあつぎ豚の特徴である『ずんぐりむっくり』な体形にあります。
脂が少ない赤身肉で、ヘルシーなサッパリした味わいでどなたもお召し上がりやすい部位となっております。
冷めても美味しく召し上がる事ができ、豚丼やしょうが焼きなどの炒め調理にオススメです。
《必ずお読みください。》
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